La Regidoria de Benestar Social de l’Ajuntament de Peníscola dona continuïtat durant aquest trimestre al programa Escoles Saludables, una iniciativa que es desenvolupa al CEIP Jaime Sanz amb l’objectiu de fomentar hàbits de vida saludables entre l’alumnat des de les primeres etapes educatives.
Aquest projecte, que s’estén al llarg de tot el curs escolar, té com a beneficiaris directes tant la població escolar com el professorat del centre. No obstant això, la iniciativa també promou la implicació activa de tota la comunitat educativa, incloses les famílies, ja que la consolidació d’hàbits saludables requereix coherència i continuïtat tant a l’escola com a casa.
La regidora de l’àrea de Benestar Social, María Jesús Albiol, ha reiterat el compromís municipal amb aquesta proposta educativa i preventiva. Segons ha explicat, “els progressius canvis dels estils de vida de la nostra societat, a causa de la pèrdua d’adhesió a la dieta mediterrània i l’augment del consum de menjar preparat i processat, estan provocant índexs creixents d’excés de pes i l’aparició de problemes de salut que constitueixen un repte important; per això continuem apostant per impulsar aquest tipus de programes”. En aquest sentit, ha destacat la importància d’actuar des de la infància per prevenir futures patologies relacionades amb l’alimentació i el sedentarisme.
El desenvolupament dels tallers va a càrrec de Rosa Arnau Salvador, doctora per la Universitat de Lleida, llicenciada en Farmàcia, graduada en Nutrició Humana i Dietètica i màster en Atenció Farmacèutica Comunitària. La seua formació especialitzada permet oferir continguts rigorosos i adaptats a cada franja d’edat, combinant teoria i activitats pràctiques per facilitar l’aprenentatge.
Durant les sessions, l’alumnat treballa conceptes relacionats amb l’equilibri nutricional, la importància d’un desdejuni complet, el consum de fruites i verdures, la reducció de sucres afegits i productes ultraprocessats, així com la necessitat de mantindre una vida activa. A més, es reforcen valors com l’autonomia en la presa de decisions saludables i la capacitat crítica davant la publicitat alimentària.
Amb aquesta iniciativa, l’Ajuntament reafirma la seua voluntat de promoure polítiques públiques orientades a la prevenció i a la millora de la qualitat de vida de la ciutadania, apostant per l’educació en salut com a eina fonamental per construir una societat més conscient i saludable.
