- La vicepresidenta, María Ángeles Pallarés, i el diputat de Sector Primari, Sergio Fornas, participen en la presentació d’esta entitat que agrupa cooperatives i xicotets productors units per un mateix objectiu: donar una visió global del sector oleícola de la província
- «Castelló compta amb olis d’una qualitat extraordinària i amb una identitat pròpia que mereixen ser reconeguts dins i fora de les nostres fronteres. I la creació d’esta associació suposa un pas avant per a continuar reforçant un producte que forma part de la nostra identitat», ressalta Pallarés
Castelló, 19 de juliol de 2026. La Diputació Provincial de Castelló mostra el seu suport a la nova Associació Productora d’OOVE de Castelló per a impulsar la promoció i comercialització del AOVE castellonenc.
La vicepresidenta de la institució provincial, María Ángeles Pallarés, i el diputat de Sector Primari, Sergio Fornas, han participat en la presentació d’esta entitat que agrupa cooperatives i xicotets productors units per un mateix objectiu: donar una visió global del sector oleícola de la província.
El projecte naix de la necessitat d’unir esforços entre els diferents productors de la província per a crear una estratègia col·lectiva de comercialització que permeta millorar la visibilitat dels productes en el mercat, així com aprofitar les sinergies entre els productors per a optimitzar recursos, accedir a nous canals de distribució mitjançant plataformes digitals i xarxes socials.
Com ha indicat la vicepresidenta de la Diputació, el sector oleícola és significatiu a la província de Castelló, representa un pilar estratègic per al desenvolupament rural, per la qual cosa ha destacat la importància de la unió del sector per a afrontar els reptes actuals i aprofitar noves oportunitats de creixement.
«Castelló compta amb olis d’una qualitat extraordinària i amb una identitat pròpia que mereixen ser reconeguts dins i fora de les nostres fronteres. I la creació d’esta associació suposa un pas molt important per a continuar reforçant un producte que forma part de la identitat de la nostra terra», ressalta la vicepresidenta.
Un producte que, a més, tal com ha subratllat Pallarés, «representa l’esforç, la tradició i el saber fer dels nostres agricultors i productors». «El nostre oli d’oliva verge extra ens unix en el seu defensa i ens projecta com un territori autèntic i de qualitat», ha afegit.
En este sentit, la vicepresidenta provincial ha incidit en el compromís de la Diputació de Castelló amb el sector primari amb la finalitat de reforçar la marca col·lectiva lligada al territori, OOVE Terres de Castelló, un distintiu de qualitat que unix a productors que compartixen «un compromís amb la seua terra, amb l’olivar i amb la qualitat i excel·lència del AOVE».
OOVE Terres de Castelló representa a més una aposta per la sostenibilitat, la innovació i la cooperació entre productors. Al respecte, el diputat de Sector Primari ha insistit dient que «triar OOVE Terres de Castelló és triar qualitat, territori i futur. És recolzar l’esforç de la nostra gent i contribuir al desenrotllament del món rural».
«Darrere de cada botella de AOVE hi ha famílies, tradició, ocupació i un ferm compromís pel territori», ha assenyalat Sergio Fornas. Per això és tan important «continuar fent costat als nostres productors i proporcionant ferramentes al sector per a posar en valor l’oli d’oliva com a senya d’identitat i d’excel·lència de la província de Castelló», ha conclòs.
