- El ranking del pinxo de carxofa de Benicarló lliurat aquesta vesprada al Magatzem de la Mar
Aquesta vesprada s’ha celebrat al Magatzem de la Mar el lliurament dels premis al millor pinxo de carxofa de Benicarló 2025. Els restaurants han competit en dues categories: el pinxo tradicional i el pinxo d’autor, mostrant la qualitat i creativitat dels cuiners locals.
Ranking del pinxo tradicional:🥉 La Mar de Bo🥈 La Caleta🥇 San Rafael
Ranking del pinxo d’autor:🥉 La Parreta🥈 Can Bolo🥇 Mar Blava
Els guanyadors han agraït la distinció, destacant la importància de la carxofa de Benicarló com a producte estrella en la gastronomia local. Aquesta edició ha estat una nova mostra de l’alta qualitat dels plats que ofereixen els restaurants de la ciutat, consolidant la carxofa com a element clau de la cuina benicarlanda.
Fotografía de Alba Boix